Meget giftig
Gyromitra esculenta
Spises i enkelte land etter spesiell forbehandling (som tørking og avkoking). Giften akkumuleres.
Pensumsopp: Ja
Sporepulverfarge: Oker
Levesett: Sopprot
Årstid: Vår
Naturtype: Barskog
Hatt: 5-15 cm, hjerneaktig foldet; rødbrun til mørk brun; innrullet kant
Stilk: 2-6 x 1,5-3 cm; glatt, lys brun hul
Voksested: I barskog, mest i furuskog; gjerne på hogstflater
Kommer tidlig om våren. Inneholder giftstoffer som forsvinner ved tørking og/eller avkoking; anbefales ikke som matsopp. Giften akkumuleres. Den nærstående blek sandmorkel (G. gigas) er giftig.