PAKKETILBUD: Til nybegynneren
Pakken inneholder en soppkniv fra Kayoba, et sopp- og bærnett og en bok. Du velger selv hvilken av de tre bøkene du vil ha: God soppjakt!, Soppsankeboka eller Sopp et sted å starte.
Du kan også legge til en T-skjorte med motivet Mykofil.
BESKRIVELSE
Soppkniv fra Kayoba
Rens, børst og beskjær soppen! Denne sammenleggbare soppkniven gjør det enklere å rense soppen. Utstyrt med nedfellbart blad, børste og komfortabelt håndtak av tre.
Leveres med etui.
Sopp- og bærnett
Praktisk sopp- eller bærnett som du alltid kan ha med deg. Skulderstroppen kan tas av hvis man ønsker det.
Det rommer 12 liter og veier kun 140 gram. Produsert i polyester og er enkelt å vaske.
Du velger en av de tre bøkene under.
God soppjakt!
Hva trenger du egentlig når du går på sopptur? Hvor finner du en god soppskog? Og hvordan i alle dager vet du hvilke sopper som kan spises og hvilke du bør styre unna? Soppsakkyndig Mette Alstad har svar på alt sammen.
Gjennom landets største sankekonto @mette.sanker, inspirerer hun tusenvis til å komme seg ut på leting etter sopp. I God soppjakt! har hun samlet alt du må vite for å komme i gang med sankingen.
Boken ble utgitt i 2024. Innbundet og 252 sider.
Soppsankeboka
Jørgen Ravneberg er kokk og kjøkkensjef på Kolonihagen restaurant i Oslo. Jim-Andre Stene er daglig leder og gründer i Trøndelag Sankeri, leverandør av spiselige ville vekster og sopp til restauranter over hele landet. Ravneberg og Stene viser frem hundre ulike sopper og kommer med tips ikke bare til hvor og hvordan du finner soppene, men også hvordan du best kan tilberede dem.
I Soppsankeboka lærer du deg å identifisere og klassifisere soppene. Du lærer også hvor de vokser og når du bør plukke. Kunnskap om de ulike soppartene er viktig når du skal ut og høste. Du får vite om de viktigste kjennetegnene, om lukt, farge og utseende.
Boka er også utstyrt med et utvalg grunnoppskrifter i eget kapittel.
Boken ble utgitt i 2024. Innbundet og 328 sider.
Sopp et sted å starte
«Sopp et sted å starte» tar for seg gode matsopper med sikre kjennetegn. Du vil også lære deg de meget giftige soppene du ikke ønsker i kurven din. Bearbeiding, oppbevaring og bruk av soppene samt mange enkle og gode oppskrifter finner du også i boka.
Ella (Ellen Merethe) Grorud er utdannet kokk og har jobbet som kokk i flere tiår. For noen år siden tok hun spranget over til å bli profesjonell sanker, foredragsholder og forfatter.
Innbundet. Utgitt 2025. 132 sider.