Beskrivelse
«Sopp et sted å starte» tar for seg gode matsopper med sikre kjennetegn. Du vil også lære deg de meget giftige soppene du ikke ønsker i kurven din. Bearbeiding, oppbevaring og bruk av soppene samt mange enkle og gode oppskrifter finner du også i boka.
Ella (Ellen Merethe) Grorud er utdannet kokk og har jobbet som kokk i flere tiår. For noen år siden tok hun spranget over til å bli profesjonell sanker, foredragsholder og forfatter.
Innbundet. Utgitt 2025. 132 sider