Mjødurt
Spiselig
Filipendula ulmaria
Merknad
Mjødurt inneholder salisylsyre og hadde medisinsk anvendelse som smertestillende middel mot reumatisme, infeksjoner og feber, før kunstig fremstilt acetylsalisylsyre overtok. Den er en nytteplante som ofte ble brukt for den behagelige duften og noe bakteriehemmende egenskaper i forbindelse med rengjøring, for eksempel strødd opphakket på gulvet. Spesielt har mjødurten blitt brukt som krydder i forbindelse med brygging av øl og mjød.
Informasjon
Pensumplante: Ja